1. I GERMOGLI DI CANAPA SONO UN SUPER-CIBO SICURO
Anche se non esiste una definizione univoca, un super-cibo è un alimento a ridotto contenuto calorico e con un eccezionale contenuto di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali e antiossidanti. Al contrario di altri super-cibi come la soia, non esistono controindicazioni nell’assumere grandi quantità di germogli di canapa, il super-cibo derivato dalla pianta di Cannabis.
2. I GERMOGLI DI CANAPA CONTENGONO E MANTENGONO STABILE IL RAPPORTO TRA OMEGA 3 E OMEGA 6
Gli acidi grassi polinsaturi o Poly-Unsaturated Fatty Acids (PUFA), come gli omega 3 e gli omega 6, sono grassi vegetali neuroprotettivi, cioè in grado di prevenire efficacemente le malattie neurodegenerative. [1]
3. I GERMOGLI DI CANAPA HANNO UNA BASSA PERCENTUALE DI GRASSI RISPETTO AD ALTRI SEMI (SOLO IL 30%)
Consumare moderati livelli di grassi non è fondamentale solo per le funzioni cardiache e metaboliche, ma è cruciale anche per la performance cognitiva. [2] ; [3]
4. È UN OTTIMA PROTEINA VEGETALE
Grazie alla varietà di amino acidi presenti nei semi, questi risultano un ottimo supporto proteico per l’alimentazione. [4]
Tra le proteine di questa pianta vi è inoltre anche l’edestina, una proteina globulare unica, che viene facilmente assorbita dal corpo umano e che può garantire un rapido rifornimento di energia. [5] ; [6]
5. I GERMOGLI DI CANAPA CONTENGONO ALTI LIVELLI DI CANNAFLAVINE
Le cannaflavine sono flavonoidi fin troppo sottovalutati, con proprietà anti-infiammatorie uniche. Basti pensare che la loro efficacia è maggiore anche di quella dell’aspirina. [7]
Per approfondire il discorso sulle canflavine, consulta l’articolo I flavanoidi nella Cannabis Medica
6. LA CANAPA HA UN BUON SAPORE
Pensa al gusto delle nocciole: non solo i germogli sono più potenti dell’aspirina ma sono sicuramente più gustosi!
7. I GERMOGLI DI CANAPA NON CONTENGONO TETRAIDROCANNABINOLO (THC)
La percentuale di tetraidrocannabinolo (THC) decarbossilato nei germogli è minore dello 0,1%. I germogli di canapa sono quindi un cibo sicuro, al riparo da qualsivoglia effetto psicotropo. [8]
8. I GERMOGLI DI CANAPA CONTENGONO ALTI LIVELLI DI FITOESTROGENI
Grazie alle cannaflavine in essi contenute, i germogli presentano una proprietà unica: una struttura chimica molto simile ad una pianta correlata (il luppolo – puoi conoscere l’evoluzione delle due piante qui), che è stata riconosciuta come la pianta con il più alto livello di fitoestrogeni. [9]
Queste sostanze sono dei potenti neuroprotettori. Inoltre, risulta che assumere fitoestrogeni possa ridurre i sintomi della sindrome premestruale nelle donne. [10]
9. I GERMOGLI DI CANAPA SONO RICCHI DI ANTIOSSIDANTI
Questo vuol dire che possono aiutare l’organismo a non farsi aggredire dalle specie reattive dell’ossigeno o Reactive Oxygen Species (ROS). Una dieta abbondante in antiossidanti può supportare il corretto smaltimento di radicali liberi prevenendo un accumulo patologico. [11]
10. I GERMOGLI DI CANAPA NON PESANO SUL PORTAFOGLIO
Con un po’ di cura e minimo sforzo potete abbattere i costi di questo super-cibo fino a quasi zero semplicemente acquistando semi alimentari e utilizzando un germogliatore domestico.
