Scarica le slides della lezione: download » In questa seconda lezione approfondiamo quanto già introdotto dal dr. Turco e dalla dott.ssa Brugnatelli nel primo modulo: il microbiota e l’asse intestino-cervello. Nell’intestino il cibo ingerito viene a contatto con il microbiota, ovvero con i miliardi di microorganismi , per lo più batteri, ma anche lieviti, virus e altri, […]

Scarica le slides della lezione: download » In questa lezione approfondiamo gli aspetti legati alla nutrizione, scoprendo i numerosi composti bioattivi che hanno la capacità di interagire con il Sistema Endocannabinoide e che troviamo comunemente sulle nostre tavole. Il dott. D’Imperio ci insegna a calibrare la nostra alimentazione, i suoi macro e micro-nutrienti, in funzione della […]

Scarica le slides della lezione: download » In questa mini-lezione la dott.ssa Federica Pollastro ci dà una prospettiva ancora più profonda di altri composti coinvolti con la modulazione del Sistema Endocannabinoide che troviamo in natura e che possono iniziare a fare parte della nostra alimentazione volta alla guarigione. Approfondimenti e referenze Chianese G., Pollastro F., et […]

Scarica le slides della lezione: download » Nell’ultimo capitolo di questo corso conosciamo in profondità le proprietà nutrizionali della cannabis stessa; il dott. Massimilano d’Imperio ci dà tutti gli elementi per comprendere quale prodotto derivato dai semi risulta più utile per le nostre necessità alimentari o quelle dei nostri pazienti. Anche le foglie e i […]

Questo è l’esame conclusivo del corso: superandolo con successo potrai ricevere il certificato di Cannabis e Alimentazione. Hai a disposizione cinque tentativi e tempo illimitato. Tieni a portata gli appunti e le pubblicazioni scientifiche che hai approfondito nelle letture suggerite… noi facciamo il tifo per te! Non dimenticare l’ideazione e preparazione del pasto cannabinoide: condividi […]

Scarica le slides della lezione: download » Il fitocomplesso della cannabis è costituito da centinaia di molecole, detti metaboliti secondari, con proprietà uniche e distinte. I terpeni sono strutture lipidiche prodotte dalle resine di molte piante, costituenti principali degli oli essenziali. Il ruolo biologico è principalmente di difesa contro funghi, batteri, erbivori o stress ambientali e di […]